Gastronomía canadiense: más allá del poutine
La gastronomía canadiense es un reflejo de la diversidad cultural y geográfica del país. Aunque la poutine —papas fritas con queso y salsa gravy— se ha convertido en un símbolo mundialmente reconocido, Canadá ofrece una riqueza culinaria que va mucho más allá de este famoso platillo. 🌎🍴 🍁 Gastronomía canadiense y sus...
Tendencias gastronómicas 2025: Sabores que están conquistando el mundo
¿Qué sabores dominarán nuestras mesas este año? Las tendencias gastronómicas 2025 están revolucionando la forma en que comemos, cocinamos y compartimos experiencias culinarias. Desde la sostenibilidad hasta la tecnología, el mundo de la gastronomía se reinventa con propuestas innovadoras y conscientes. ¡Descubre las claves que...
“¿Por qué en Canadá no huele a pan en las mañanas?”
Una reflexión que solo los latinos entenderán… y que hará que quieras abrazar a tu abuela. ¿Recuerdas cuando despertabas con olor a pan caliente en casa? Tal vez era una concha, un bolillo, una arepa, un buñuelo, un pan de yuca o una tortilla recién hecha.No importaba de qué país eras: nuestras casas olían a …...
