Cada segundo lunes de octubre, Canadá se llena de aromas otoñales, reuniones familiares y mesas repletas de delicias tradicionales. El Día de Acción de Gracias —o Thanksgiving Day— es una de las festividades más queridas del país, una oportunidad para detenernos, reflexionar y agradecer por todo lo bueno que nos rodea.
📅 ¿Cuándo se celebra el Día de Gracias en Canadá?
A diferencia de Estados Unidos, donde se celebra en noviembre, el Thanksgiving canadiense tiene lugar el segundo lunes de octubre. Este 2025, la celebración será el lunes 13 de octubre, coincidiendo con el esplendor de los colores otoñales y el cierre de la temporada de cosecha.
🌾 ¿Por qué se celebra?
El origen del Día de Acción de Gracias en Canadá está ligado a la gratitud por la cosecha y la abundancia de la tierra. La primera celebración documentada data de 1578, cuando el explorador inglés Martin Frobisher organizó una ceremonia en Terranova para dar gracias por haber llegado sano y salvo tras su travesía por el Atlántico.
Con el paso del tiempo, la tradición evolucionó. Los colonos europeos comenzaron a celebrar la prosperidad de sus cosechas, agradeciendo a la naturaleza por los frutos del año. Hoy, aunque el motivo religioso ha quedado en segundo plano, el espíritu de gratitud y unión familiar sigue siendo el corazón de la festividad.
🦃 Tradiciones y sabores que no pueden faltar
El pavo asado es el protagonista de la mesa canadiense, acompañado de puré de papas, salsa de arándanos, relleno, vegetales y la clásica pumpkin pie (tarta de calabaza). Pero más allá del banquete, lo importante es compartir el momento con familiares y amigos, brindar por lo vivido y agradecer por lo que viene.
💛 Un día para reconectar
Más allá de la comida y las reuniones, Thanksgiving invita a reflexionar sobre la gratitud. Muchos canadienses aprovechan el fin de semana largo para hacer voluntariado, visitar a seres queridos o simplemente disfrutar de la naturaleza que en octubre se tiñe de dorado y rojo.